Catégorie : Ouvrages

Situé sur l’un des chemins du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, le Quercy est une terre d’abbayes et de monastères romans. Le site le plus célèbre est Rocamadour, étape vers Rome ou l’Espagne qui détourna à son profit une partie du flux des voyageurs qui cheminaient d’églises en lieux de repos.
Au fil des étapes, les représentations du Jugement dernier, du Paradis ou de l’Enfer s’efforçaient de renforcer leur piété en multipliant les bas-reliefs qui dénonçaient les vices des pécheurs, principalement la luxure des femmes et l’avarice des hommes.
Le contexte et l’histoire du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle ou Rocamadour et les thèmes répétitifs des sculptures médiévales permettent de comprendre ce que voyaient les pèlerins et d’appréhender leur mentalité.

• Auteur(s) : Georges Depeyrot
• Année de parution : 2024
• ISBN : 979-10-91458-48-1
• Nombre de pages : 64
• Prix indicatif : 12,00 €

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Le vin de Cahors connaît depuis quelques années un renouveau de notoriété. Pourtant, la vigne y est cultivée depuis des siècles avec diverses fortunes. Elle a été introduite en Quercy par les Romains et maintenue par les établissements religieux pour la tenue des offices. Durant le Moyen Âge, sa culture se développa sur les coteaux pierreux aux sols souvent dévastés par les orages. La viticulture, largement répandue dès le XVIe siècle, ne devint dominante qu’à la fin du XVIIIe siècle sous l’impulsion des agronomes et l’abolition des restrictions commerciales. La croissance de la demande des vins produits par les autres régions, la très forte hausse des prix qui s’en suivit, convainquirent les Lotois de privilégier le vignoble jusqu’à la catastrophe du phylloxéra. Depuis la dernière guerre, le cahors a retrouvé sa qualité et est devenu un des grands vins français.

• Auteur(s) : Georges Depeyrot
• Année de parution : 2023
• ISBN : 979-10-91458-46-7
• Nombre de pages : 124
• Prix indicatif : 12,00 €

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Moudre le grain, pour une population dont la base de l’alimentation est le pain, est primordial. Chaque agglomération d’importance possédait plusieurs moulins. Un ruisseau ou une rivière coulant à proximité permettait d’utiliser la force hydraulique. C’était la plus efficace parmi les énergies disponibles. Si l’eau manquait, le choix du vent s’imposait, et les moulins déployaient alors leurs grandes voiles sur l’horizon.

• Auteur(s) : Frédéric Lontcho, Georges Depeyrot
• Année de parution : 2023
• ISBN : 979-10-91458-47-4
• Nombre de pages : 64
• Prix indicatif : 14,00 €

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